更級そばの麻布永坂 更科本店

昔ながらの信州そばといえば、更級(さらしな)そば。

更級そばのお店は麻布十番だけで永坂更科布屋太兵衛、総本家更科堀井それと麻布永坂 更科本店と、有名なお店だけで3店も軒を連ねています。

新一の橋交差点に店舗を構える麻布永坂 更科本店。

あまり触れてはいけないようですが、実はこの3店の中では戦後の創業という新参者です。

手前が御膳そば、向こう側がもりそばになります。

昔ながらの普通の更級そばです。

1階はテーブル席が多く、ランチタイムに一人でぶらっと入ってそばをすするにもぴったり。2階は小上がりや個室もあり大人数にも対応しています。

大晦日の年越しそば、お蕎麦屋さんで食べてもよいし、出前をとっても良いし。

もし大晦日に麻布十番の近くに行く機会があるなら、ここのおそばのテイクアウトも良いかもしれません。

大晦日には店舗前にテントが張られ、ここでおそばセットの販売があります。

買ってそのまま食べられるのでなく、いったんお湯でおそばを茹でる必要がありますが、麻布永坂 更科本店のおそばを家でゆっくり紅白歌合戦でも見ながらいただけるのはありがたいですね。

茹で上がったおそばとねぎ、わさび、天ぷら。
更科本店で食べるものと同じでした。

港区麻布十番1-2-7
定休日：月曜日
営業時間：11:00〜22:00